清明：人间至味寄旧年

青柠 · 发表于 2026-4-7 15:24:05

简笺发表于 2026-4-7 15:18
我不会做面食之类的，学着做出来也是扭扭歪歪，很羡慕你，那个水煎包底层脆脆的样子，看着就好吃 ...

用不粘锅没难度的，底部烙微黄之后加淀粉水闷一会，水干了即可
做多了就会了，都是从歪歪扭扭的阶段过来的嘛

简笺 · 发表于 2026-4-7 15:29:12

青柠发表于 2026-4-7 15:24
用不粘锅没难度的，底部烙微黄之后加淀粉水闷一会，水干了即可
做多了就会了，都是从歪歪扭扭的阶段过来 ...

我刚成家那会，啥都不会，三天两头把厨房当战场，现在厨艺才勉强可以入眼了

青柠 · 发表于 2026-4-7 15:32:29

简笺发表于 2026-4-7 15:29
我刚成家那会，啥都不会，三天两头把厨房当战场，现在厨艺才勉强可以入眼了 ...

哈哈，都一样，成家之前都是娇小姐，现在都是全能

简笺 · 发表于 2026-4-7 15:35:19

青柠发表于 2026-4-7 15:32
哈哈，都一样，成家之前都是娇小姐，现在都是全能

是啊，现在觉得做妈的太能干也不好，孩子就比较懒散了

青柠 · 发表于 2026-4-7 15:43:20

简笺发表于 2026-4-7 15:35
是啊，现在觉得做妈的太能干也不好，孩子就比较懒散了

不用担心，我家女儿开始说坚决不做饭
结果现在去国外，不得不自己做，说买的好多不好吃
对着小红书，先从开小火煎面包鸡蛋做起
慢慢的也能把自己照顾好了
说比写代码简单多了

非鱼 · 发表于 2026-4-8 16:06:14

欣赏青柠美文~

看了你和奶奶在一起生活的点点滴滴，很是感人。
虽然说清明是春季最美的时候，也是我们怀念亲人寄托哀思的季节。
也许正是因为春天的美好和希望吧，才有了清明这个节日。
还好传承也是一种纪念方式，你的韭菜盒子、槐花饼等美食也是奶奶爱的延续~

青柠 · 发表于 2026-4-8 16:14:18

非鱼发表于 2026-4-8 16:06
欣赏青柠美文~
看了你和奶奶在一起生活的点点滴滴，很是感人。
虽然说清明是春季最美的时候，也是我们怀念 ...

谢谢鱼的雅评，今年的槐花饼还没吃到呢，应该快到季节了

非鱼 · 发表于 2026-4-8 16:19:42

青柠发表于 2026-4-8 16:14
谢谢鱼的雅评，今年的槐花饼还没吃到呢，应该快到季节了

看了你的制作方法和配的食材，我都流口水了

青柠 · 发表于 2026-4-8 16:24:11

非鱼发表于 2026-4-8 16:19
看了你的制作方法和配的食材，我都流口水了

这些都不难，想吃都可以随时做的

[随笔] 清明：人间至味寄旧年